Американский документальный фильм Дэвида Гелба, вышедший в 2011 году, за короткое время стал одним из самых известных киноработ о ремесле и кулинарном мастерстве, получив признание критиков по всему миру и номинацию на премию «Оскар» за лучший документальный полнометражный фильм. Проект посвящен не просто известному шеф-повару, а человеку, который превратил приготовление суши в отдельное...
