История начинается в Чикаго, где несколько лет назад компания, занимающаяся разработкой гормональных препаратов для скота, сбросила в канализацию мертвого детеныша аллигатора, а также остатки неиспользованных компонентов своих экспериментов. В замкнутой подземной системе, лишенной естественных врагов и получающей постоянную подпитку токсичными отходами, рептилия не только выжила, но и достигла...
Действие разворачивается в послевоенном Нью-Йорке 1946 года, в одном из самых криминогенных и бедных районов города, который locals называют «Адской кухней». Три брата Карбони — Виктор, Ленни и Космо — выросли в условиях постоянной нужды, и у них есть только одна общая мечта: навсегда уехать отсюда и построить нормальную жизнь, не связанную с уличными разборками и мелкой преступностью.