Молодой амбициозный Брайан Фланаган после неудач с трудоустройством в крупных корпорациях соглашается на работу бармена и быстро осваивается в мире ночного Манхэттена: он знает, как развлечь клиентов, заработать большие чаевые и завести полезные знакомства, и за несколько лет становится одним из самых востребованных специалистов в престижных барах.
