«Молчание ветчины» — это остроумная итальянско-американская пародия 1994 года, которая высмеивает каноны готического хоррора, детективных триллеров про серийных убийц и криминальных комедий. Режиссерское решение игры с жанровыми клише делает проект особенно запоминающимся для поклонников нестандартного юмора и фильмов, которые не боятся самоиронии.
Билли Кристал, который также выступил соавтором сценария, создал образ Бадди Янга — человека, получившего прозвище «Мистер Субботний Вечер» за регулярные выступления в популярной телевизионной передаче в эпоху, когда телевидение только начинало завоевывать внимание американских семей. Его путь от начинающего комика, выступающего в небольших клубах, до одной из самых узнаваемых медийных персон...
Главный герой фильма — Лион Готье, боец французского иностранного легиона, который служит в отдаленном гарнизоне в Северной Африке. Узнав о том, что его брат тяжело ранен и нуждается в дорогостоящем лечении, он принимает решение дезертировать, несмотря на строгие правила легиона и угрозу сурового наказания за самовольный уход из части.