Август 1944 года, Флоренция только что освобождена от немецких войск, но город и вся окружающая Тоскана лежат в руинах: разрушены дома, нет электричества и воды, население страдает от голода, а закон на улицах почти не работает. На фоне этого хаоса появляются солдаты союзных сил, которые тоже ищут, чем себя занять в свободное от службы время.
Действие картины разворачивается в оккупированной нацистами Польше в годы Второй мировой войны, когда еврейское население страны подвергается систематическому преследованию и уничтожению. Главный герой, Оскар Шиндлер — член НСДАП, преуспевающий промышленник и владелец фабрики эмалированной посуды, изначально нанимает еврейских рабочих исключительно из коммерческих соображений, считая их...